pistachios pesto / shrimps / pistachios dust $18
Tag Archives: Pasta
Pappardelle al Barsato
braised short rib ragu’ / Parmigiano-Reggiano $22
Spaghetti alla Puttanesca
marinara / capers / black olives/ parsley / Parmigiano-Reggiano $ 17
Orecchiette alle Cime di Rapa
rapini / sausage / pecorino $18
Fettuccine alla Bolognese
ragu’ bolognese / Parmigiano-Reggiano $20
Garganelli Pistacchio e Gamberi
pistachios pesto / shrimp / pistachios dust $18
Linguine alle Vongole
manila clams / tomato & white wine sauce $19
Spaghetti alla Gricia
cured guanciale / pecorino cheese / cracked pepper $17